Wie isst man Feigen am besten? Vorteile des Superfoods!

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Feigen

Feigen sind seit Jahrhunderten auf der ganzen Welt beliebt. Sie sind sowohl schmackhaft als auch nahrhaft. Tatsächlich haben neue Studien gezeigt, dass sie bei der Behandlung einer Reihe von medizinischen Problemen, von Diabetes bis zu Ekzemen, hilfreich sein können. Hört sich gut an, oder? Aber wie isst man Feigen eigentlich am besten? Das und noch viel mehr erklären wir dir in diesem Artikel!

Gesundheitliche Vorteile von Feigen

Die Feigen sind wegen ihres süßen, milden Geschmacks und ihrer vielseitigen Verwendbarkeit sehr beliebt, sie sind kalorienarm und enthalten kein Fett. Eine große, rohe Feige hat nur 47 Kalorien. Wenn du Kilos verlieren willst, sind Feigen ein guter Ersatz für ungesunde Snacks (in Maßen).

Sowohl rohe als auch getrocknete Feigen sind sehr gesund und lecker.

Schon eine geringe Menge an getrockneten Feigen viele Ballaststoffe. Ballaststoffe können helfen, Verstopfung zu lindern und das Sättigungsgefühl zu erhalten. Es kann auch helfen, den Cholesterinspiegel zu senken und den Blutzuckerspiegel zu kontrollieren.

Feigen sind eine gute Kalziumquelle, die Osteoporose und andere gesundheitliche Probleme abwehren kann. Du wirst keine bessere Kalziumquelle als Feigen finden.

Wenn du gerne mehr Antioxidantien zu deiner Ernährung hinzufügen würdest, kannst du mit Feigen nichts falsch machen. Laut einer Studie von 2005 haben getrocknete Feigen „hochwertige Antioxidantien“. Antioxidantien sollen zellschädigende freie Radikale im Körper reduzieren. Ernährungsexperten empfehlen, die Antioxidantienzufuhr zu erhöhen, indem du mehr Obst und Gemüse wie Feigen isst.

Feigen sind eine der reichsten Pflanzenquellen für eine Vielzahl von Vitaminen und Mineralien, darunter:

  • Vitamin A
  • Vitamin C
  • Vitamin K
  • B-Vitamine
  • Kalium
  • Magnesium
  • Zink
  • Kupfer
  • Mangan
  • Eisen

Das allein ist schon ein guter Grund, ein paar davon als Teil eines Salats aufzuschneiden oder sie zu einem herzhaften Chutney zum Abendessen hinzuzufügen.

Feigen und Diabetes

Nicht nur die Früchte dieses Strauches sind gesund. Einige Hinweise deuten auch darauf hin, dass die Blätter des Feigenstrauchs helfen können, die Diabetes-Symptome zu regulieren. Eine Studie an Ratten im Jahr 2016 zeigte, dass Ficusin, ein Extrakt aus Feigenblättern, die Insulinempfindlichkeit verbessert und andere antidiabetische Eigenschaften besitzt. Und eine Tierstudie aus dem Jahr 2003 zeigte, dass Feigenextrakt zur Behandlung von Diabetes beitragen kann, indem er den Blutfettsäure- und Vitamin-E-Spiegel normalisiert. Sprich mit deinem Arzt, um zu sehen, ob Feigen eine gute Ergänzung zu deinem gesamten Diabetes-Management-Programm sein könnten. Denke daran, dass sie kein Ersatz für gesunde Ernährung, Medikamente oder Bluttests sind.

Feigen sind gut für die Haut

In einigen Traditionen der Volksmedizin werden Feigen zur Behandlung verschiedener Hautprobleme wie Ekzeme, Vitiligo und Psoriasis verwendet. Es gab keine schlüssigen, wissenschaftlichen Studien, aber anekdotische Beweise und vorläufige Forschungen sind vielversprechend.

Feigenbaumlatex kann laut einer Vergleichsstudie von 2007 Warzen entfernen. Für die Studie haben 25 Personen Feigenbaumlatex auf eine Seite ihres Körpers aufgetragen. Warzen auf der gegenüberliegenden Seite wurden eingefroren (Kryotherapie). Feigenbaumlatex war nur geringfügig weniger wirksam als Kryotherapie und verursachte keine Nebenwirkungen.

Rohe Feigen können verwendet werden, um eine nährende, antioxidansreiche Gesichtsmaske zu schaffen. Einfach die Feigen zerdrücken und mit kreisenden Bewegungen auf das Gesicht auftragen. Füge 1 Esslöffel Joghurt hinzu, um zusätzliche feuchtigkeitsspendende Wirkungen zu erzielen. Lasse die Maske 10 bis 15 Minuten einwirken und spüle sie gründlich mit lauwarmem Wasser ab. Verwende keine Feigen auf deiner Haut, wenn du allergisch gegen Latex bist! Pürierte Feigen sind auch ein beliebtes Hausmittel gegen Akne, aber es gibt keine wissenschaftlichen Beweise dafür, dass sie funktionieren.

Feigen sind eine gute Quelle für viele bereichernde Vitamine, Antioxidantien und Mineralien. Die Verbesserung der allgemeinen Gesundheit bringt deine Haut oft ins Gleichgewicht und hilft bei der Durchblutung. Wenn du das Gefühl hast, dass deine Haut besser ist, wenn du mehr Feigen isst, genieße es! Dein Körper wird es dir danken, und deine Haut vielleicht auch.

Haarpflege dank Feigen

Feigen sind eine beliebte Zutat in vielen Shampoos, Conditionern und Haarmasken. Die Frucht soll das Haar stärken und befeuchten und das Haarwachstum fördern. Wissenschaftliche Forschung über den Nutzen von Feigen für das Haar fehlt, aber es gibt einige Beweise dafür, dass einige der Vitamine und Mineralien helfen können, Ihr Haar gesund zu halten.

Eine Studie untersuchte die Rolle von Zink und Kupfer bei Haarausfall. Es wird angenommen, dass ein Mangel an einem der beiden Mineralien zum Haarausfall beiträgt. Zink soll die Regeneration der Haarfollikel beschleunigen. Studienergebnisse bestätigten, dass Haarausfall mit Zinkmangel, aber nicht mit Kupfer in Verbindung gebracht werden kann.

Eine spätere Studie untersuchte die Ernährung von Frauen mit Haarausfall in den Wechseljahren. Die Studie zeigt, dass mehrere Nährstoffe in Feigen helfen, das Haar gesund zu erhalten. Sie beinhalten

  • zinc
  • kupfern
  • selenium
  • magnesium
  • Calcium
  • B-Vitamine
  • Vitamin C

Nebenwirkungen

Feigenallergien und negative Wechselwirkungen mit Medikamenten sind ungewöhnlich, so dass die meisten Menschen ohne Bedenken eine moderate Anzahl von ihnen zu ihrer Ernährung hinzufügen können. Dennoch gibt es einige mögliche Nebenwirkungen, die du beachten solltest.

Laut einer Studie aus dem Jahr 2010 können Menschen, die gegen Kautschuklatex oder Birkenpollen allergisch sind, auch gegen Feigen allergisch sein. Feigen sind Teil der Maulbeeren (Moraceae) Familie. Wenn du gegen andere Früchte der Maulbeerenfamilie allergisch bist, wie zum Beispiel Jackfrucht, Osage Orange und Zuckerapfel, könnest du auch gegen Feigen allergisch sein.

Vitamin K ist ein natürliches Blutverdickungsmittel. Getrocknete und rohe Feigen sind reich an Vitamin K. Wenn du blutverdünnende Medikamente wie Warfarin (Coumadin) einnimmst, ist es wichtig, deine Vitamin K-Aufnahme von Tag zu Tag konstant zu halten. Plane, wann du Feigen essen möchtest, damit du nicht über deine übliche tägliche Einnahme von Vitamin K hinausgehst.

Feigen können bei manchen Menschen abführend wirken. Dieses kann helfen, Verstopfung zu behandeln, aber das Essen zu vieler Feigen kann lose Stühle oder Durchfall verursachen. Wenn du dich nach dem Verzehr von Feigen im Badezimmer wiederfinden, reduziere deine Einnahme.

Wie isst man Feigen am besten?

Nutze die gesundheitlichen Vorteile der Feigen in diesen gesunden Rezepten:

  • Balsamische Feigenmarmelade: Diese Marmelade ist mit Honig gesüßt. Probiere es mit Geflügel oder auf deinem Morgentoast.
  • Geröstetes Feigenwalnussparfait: Parfaits eignen sich hervorragend als Frühstück oder Nachmittagssnack. Dieser wird aus gerösteten Feigen, Walnüssen und Joghurt hergestellt.
  • Feigen-Cranberry-Sauce: Mit Feigen, Bourbon, Apfelessig und Gewürzen zur traditionellen Preiselbeersauce geben.
  • Salat: Schneide ein paar Stückchen Feigen in deinen Salat für eine gesunde Abwechslung.

Zusammengefasst

Wenn du Feigen isst, wirst du eine Reihe von gesundheitlichen Vorteilen genießen. Erwäge den Kauf von frischen oder getrockneten Feigen, noch diese Woche! Iss sie einfach roh oder probiere einige der oben genannten Rezepte.

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