Ist Kiwi gesund? Alles über die kleine Zauberfrucht!

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Kiwis

Kiwis sind kleine Früchte, die viel Geschmack und viele gesundheitliche Vorteile bieten. Ihr grünes Fleisch ist süß und würzig. Es ist auch voll von Nährstoffen wie Vitamin C, Vitamin K, Vitamin E, Folsäure und Kalium. Sie haben auch eine Menge Antioxidantien und sind eine gute Quelle für Ballaststoffe. Ihre kleinen schwarzen Kerne sind essbar, ebenso wie die kuschelige braune Schale, obwohl viele es vorziehen, die Kiwi vor dem Essen zu schälen.

Dank der verschiedenen Anbaugebiete können Kiwis das ganze Jahr über in der Saison sein. Sie werden von November bis Mai in Kalifornien und von Juni bis Oktober in Neuseeland angebaut. Kiwi kann man auch in Form von Nahrungsergänzungsmitteln finden.

Ist Kiwi gesund?

Krankheiten

Es wird angenommen, dass der hohe Gehalt an Vitamin C und Antioxidantien, die Kiwis enthalten, tatsächlich helfen kann, Menschen mit Asthma zu behandeln. Eine Studie aus dem Jahr 2000 ergab, dass es einen positiven Einfluss auf die Lungenfunktion bei denen gab, die regelmäßig frisches Obst konsumierten, darunter Kiwis. Frische Früchte wie Kiwi können das Keuchen bei anfälligen Kindern reduzieren.

Ballaststoffe

Kiwis haben viel Ballaststoffe, was bereits gut für die Verdauung ist. Sie enthalten auch ein proteolytisches Enzym namens Actinidin, das den Proteinabbau unterstützen kann. Eine Studie ergab kürzlich, dass Kiwiextrakt mit Actinidin die Verdauung der meisten Proteine stark verbessert.

Nährstoffe

Kiwis sind nährstoffreich und voller Vitamin C. Tatsächlich liefert nur 1 Tasse Kiwi etwa 273 Prozent deines täglichen empfohlenen Wertes. Vitamin C ist ein wichtiger Nährstoff, wenn es darum geht, das Immunsystem zur Abwehr von Krankheiten zu stärken. Eine Studie ergab sogar, dass Kiwis die Immunfunktion unterstützen und die Wahrscheinlichkeit von Erkältungen oder grippeähnlichen Erkrankungen verringern können. Dies gilt insbesondere für Risikogruppen wie Erwachsene über 65 Jahre und kleine Kinder.

Antioxidantien

Oxidativer Stress kann zu Schäden an unserer DNA führen. Dies kann zu gesundheitlichen Problemen führen. Teilweise dank seiner Antioxidantien gibt es einige Hinweise aus einer älteren Studie, dass der regelmäßige Verzehr von Kiwi oder Kiwiextrakt die Wahrscheinlichkeit von oxidativem Stress reduziert.

Da oxidative DNA-Schäden stark mit Darmkrebs verbunden sind, könnte der regelmäßige Kiwikonsum auch das Risiko von Darmkrebs senken.

Blutgesundheit

Kiwis helfen uns nicht nur, unseren Blutdruck zu kontrollieren, sondern können auch die Blutgerinnung reduzieren. Eine Studie der Universität Oslo ergab, dass das Essen von zwei bis drei Kiwis pro Tag das Risiko einer Blutgerinnung deutlich senkt. Es wurde auch festgestellt, dass sie den Fettanteil im Blut reduzieren. Forscher sagten, dass diese Effekte denen einer täglichen Dosis Aspirin ähnlich waren, um die Herzgesundheit zu verbessern.

Für die Augen

Makuladegeneration ist die Hauptursache für Sehverlust, und Kiwis können helfen, deine Augen davor zu schützen. Eine Studie ergab, dass durch den Verzehr von drei Portionen Obst pro Tag die Makuladegeneration um 36 Prozent reduziert wurde. Kiwis‘ hoher Gehalt an Zeaxanthin und Lutein soll zu diesem Effekt beitragen.

Risiken

Der Verzehr von Kiwifrüchten gilt für die meisten Menschen als sicher. Die wichtigste Ausnahme ist für Allergiker. Anzeichen einer Kiwi-Allergie sind Juckreiz im Hals, geschwollene Zunge, Schluckbeschwerden, Erbrechen und Nesselsucht. Dein Risiko für eine Kiwi-Allergie steigt, wenn du auch gegen Haselnüsse, Avocados, Latex, Weizen, Feigen oder Mohn allergisch bist.

In seltenen Fällen können Kiwis die Blutgerinnung verlangsamen und die Blutungen verstärken. Dies könnte die Schwere der Blutungsstörungen erhöhen. Wenn du eine Blutungsstörung hast oder kurz vor einer Operation stehst, vermeide es, Kiwis zu essen.

Wie Kiwi essen?

Kiwis können so gegessen werden, wie sie sind, oder zu einem Smoothie verarbeitet werden. Am besten ist es, Kiwi nicht zu kochen, damit sie ihren Vitamin-C-Gehalt behält. Sie kann auch als Ergänzung genommen werden. Nahrungsergänzungsmittel können in Pulver-, Tabletten- oder Kapselform vorliegen und werden typischerweise aus Kiwi-Extrakt hergestellt.

Die Dosierung, die du einnimmst, hängt von Faktoren wie Alter, Gesundheitszustand und dem, was du zu behandeln versuchst, ab. Ein bis drei Kiwis pro Tag zu essen ist für die meisten Menschen ausreichend, um den Nährstoffschub aus der Frucht zu erhalten. Eine tägliche Dosis von einigen Kiwi-Pulvern beträgt etwa 5,5 Gramm. Befolge die Anweisungen zu Nahrungsergänzungsmitteln, die du einnimmst, und frage immer deinen Arzt, bevor du ein neues Nahrungsergänzungsmittel einnimmst. Er wird dir sagen können, wie viel für dich sicher ist.

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